NÓS ENSINAREMOS VOCÊ A FAZER QUEIJOS ARTESANAIS, iogurte, manteiga, doce de leite e derivados lácteos!
Aprenda com produtores de queijo o passo a passo para produzir da sua casa um queijo exclusivo.
- Ganhe acesso ao grupo exclusivo de queijeiros.
Curso Prático de Queijo Muçarela, Boursin, Labneh, Parmesão, Cremoso com Mofo Branco, Azul Maturado, Cultivo de Kefir, Iogurte, Manteiga, Doce de Leite Pastoso e Doce de Leite com Soro do Queijo.
Chegou a hora de você investir a sua energia no que realmente vai trazer resultado para sua produção de queijos.
Neste curso, você tem a oportunidade de aprender com produtores de todo o Brasil e dominar técnicas verdadeiramente eficientes para produzir queijos de alto valor agregado que você poderá vender por mais de 80 reais a peça!
+ de 100 horas de aulas gravadas onde você pode assistir a hora que quiser e quantas vezes quiser durante o período de assinatura.
A COMUNIDADE DO QUEIJO É PARA QUEM:
1
É produtor de leite e quer começar a produzir queijos e outros produtos Brazzino derivados do leite para aumentar sua renda!
2
Já é produtor e quer aprender a fazer queijos de alto valor agregado.
3
Quer ficar de acordo com a vigilância sanitária.
4
Quer ter uma queijaria regulamentada e com alto faturamento.
Conheça os BENEFÍCIOS de fazer parte da comunidade:
1- Nunca se sentirá sozinho: no grupo exclusivo temos mais de 100 queijeiros que trocam receitas e tiram dúvidas todos os dias, inclusive produtores com prêmios internacionais.
2- Chega de prejuízo: Na grande maioria das vezes, a perda devido a estufamento precoce ou tardio, sabor de Brazzino ranço, queijo inchado, queijo salgado ou amargo podem ser evitadas e nós podemos lhe ensinar como.
3- Fazenda produtiva é fazenda saudável: Não existe nada pior do que o seu leite ser recusado devido a CBT e CCS alta, por isso temos aulas focadas em qualidade do leite que lhe ensinará como evitar que isso ocorra.
+100hrs de aulas teóricas
+ curso prático de produção e maturação de queijo parmesão;
+ curso prático cultivo de fungos Penicilium camemberti e Penicilium roquefort, kefir, queijo azul maturado e queijo cremoso com mofo branco;
+ planta baixa modelo para queijaria;
+ ebook ensinando as boas práticas agropecuárias com base na IN73 do MAPA.
E tudo isso com acesso anual podendo renovar.
Para que você absorva todo o conhecimento e coloque em prática no seu tempo.
DEPOIMENTOS
Grupo exclusivo!
ANUAL
Produtores, Técnicos e Estudantes
Apenas
Apenas
POR MÊS
- + DE 100 HORAS de aulas sobre queijos artesanais, regulamentação de Brazzino queijarias e comercialização de queijos
- Curso Prático de Queijo Muçarela, Boursin, Labneh, Parmesão, Cremoso com Mofo Branco, Azul, Cultivo de Kefir, Iogurte, Manteiga, Doce de Leite Pastoso e Doce de Leite em Barra com Soro do Queijo!
- Grupo Exclusivo da Comunidade do Queijo
- COMPRA SEGURA COM GARANTIA INCONDICIONAL DE 7 DIAS
Receba um certificado de conclusão do curso com carga horária de 100 horas
EXPERIMENTE POR 7 DIAS
Após se inscrever, você tem 7 dias para decidir se vai ou não continuar o nosso plano de ensino.
Caso decida não continuar, basta você entrar em contato dentro desse prazo e nós devolveremos todo o seu dinheiro sem nenhuma burocracia.
QUEM É A SUA MENTORA?
Fernanda Carvalho Gomes
Consultora da Leite Ideal Consultoria, formada pela Universidade Federal de Viçosa, Pós-Graduada em Produção de Ruminantes pela ESALQ-USP, com experiência em Assistência Técnica em Pecuária Leiteira, Projetos Agropecuários, Qualidade do Leite, Boas Práticas Agropecuárias e elaboração de projetos de construção de Queijaria Artesanal regulamentada.
Formação pela Mons Fromage em produção de Brazzino queijos, maturação e análise sensorial.
FAQ - Perguntas Frequentes
O curso já está disponível. Assim que recebermos a confirmação do pagamento, você receberá o acesso por e-mail e poderá iniciar as aulas imediatamente.
Sim, ao acessar o curso através Brazzino do aplicativo Hotmart você conseguirá baixar as aulas e assistir em locais que não tem acesso a internet.
Sim, certificado digital com carga horária de 100 horas.
O curso é em vídeo-aulas e você pode assistir a hora que quiser, e quantas vezes quiser em seu celular ou computador. Você receberá o acesso por e-mail e poderá assistir todas as aulas durante 12 meses (plano anual).
Sim, os slides apresentados em aula.
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